Installation de fours mixtes RATIONAL pour restaurants dans les Alpilles (13)
CHR
Installation d’une ligne de cuisson à Martigues proche de la Côte Bleue dans le 13
FCM Froid Cuisine Mermoz a installé à Martigues une ligne de cuisson complète pour restaurateurs : plaques, friteuse, feux gaz et armoire réfrigérée Hoshizaki. Équipements durables, performants et conformes aux normes professionnelles. Contactez-nous pour votre projet.
En savoir plus
Comment bien choisir des équipements de cuisine professionnelle pour une cuisine chaude efficace à Salon de Provence
Choisir les bons équipements pour une cuisine chaude efficace à Salon de Provence est crucial pour garantir la rapidité, la qualité des plats et le bon fonctionnement de votre établissement. FCM, expert en équipements de cuisine professionnelle à Eyguières, vous guide dans cette démarche essentie...
En savoir plus
Préparation en atelier d’un four professionnel Rational iCombi Pro avant installation dans une cuisine des Alpilles
FCM Froid Cuisine Mermoz installe le four Rational iCombi Pro dans les Alpilles : préparation technique en atelier, installation rapide et fiable, cuisson polyvalente, nettoyage autonome. Solutions clés en main pour professionnels, prêtes à l’emploi dès le premier service.
En savoir plus
Installation complète d’équipements de cuisine professionnelle pour restaurants et traiteurs à Marseille
FCM Froid Cuisine Mermoz installe à Marseille des cuisines professionnelles sur mesure : fours mixtes, cellules de refroidissement, hottes, modules B.PRO, desserte réfrigérée et plonge inox. Solutions fiables, conformes aux normes et clé en main.
En savoir plus
Les avantages de la cuisson sous vide pour les cuisines professionnelles
La cuisson sous vide est une technique de plus en plus utilisée dans les cuisines professionnelles en raison de ses nombreux avantages. Cette méthode permet de cuire les aliments dans des conditions contrôlées, garantissant une cuisson uniforme et une préservation optimale des saveurs et des nutri...
En savoir plus
Les produits phares pour une cuisine professionnelle moderne et durable
Dans une cuisine professionnelle moderne et durable, il est essentiel de choisir des équipements qui allient performance, efficacité énergétique et durabilité. Parmi les produits incontournables, on retrouve des fours professionnels, des systèmes de réfrigération à faible consommation d'énergie, d...
En savoir plus
Nous écrire
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires
Professionnalisme
Disponibilité
Réactivité
Expertise
Efficacité
Confiez-nous votre projet
