Bienvenue chez Froid Cuisine Mermoz, votre expert en vente et installation de cuisines professionnelles à Eyguières, près de Salon-de-Provence. Forte de nombreuses années d’expérience, notre entreprise accompagne les restaurants, collectivités, hôtels, bars, et tous les acteurs de la restauration commerciale ou collective dans la réalisation de leurs projets. Que vous soyez à Arles, L’Isle-sur-la-Sorgue, Martigues, Rognac, Vitrolles, ou ailleurs dans la région, nous sommes votre partenaire de confiance pour des équipements de qualité et une installation sur mesure.
Chez Froid Cuisine Mermoz, nous savons que la réussite d’un établissement passe par une cuisine bien conçue et équipée. Notre mission est de vous fournir des solutions complètes pour l’installation de votre cuisine professionnelle, en tenant compte de vos besoins spécifiques et des normes en vigueur.
La cuisson est au cœur de toute activité culinaire. Nous proposons une large gamme de matériels adaptés : fours mixtes, planchas, pianos de cuisson, fry-tops, et autres équipements indispensables pour des performances optimales. Ces équipements, robustes et ergonomiques, vous garantissent une cuisson précise et homogène, indispensable pour satisfaire vos clients.
La réfrigération est essentielle pour conserver vos aliments dans des conditions optimales. Notre expertise couvre l’installation de chambres froides, armoires réfrigérées, vitrines frigorifiques, et cellules de refroidissement rapide. Ces équipements, adaptés à vos volumes et contraintes, permettent de respecter les normes HACCP tout en optimisant vos espaces.
Pour assurer un environnement de travail sain et conforme aux exigences légales, nous installons des systèmes de ventilation performants : hottes aspirantes, caissons de ventilation, et autres équipements d’extraction d’air. Une bonne gestion des fumées et des odeurs est cruciale pour le confort de vos équipes et la satisfaction de vos clients.
La propreté de votre établissement dépend d’une laverie efficace. Nous proposons des lave-vaisselles professionnels, éviers inox, et autres équipements qui garantissent un nettoyage rapide et impeccable de votre vaisselle, même en cas de fortes cadences.
Pour les établissements nécessitant un espace buanderie, nous fournissons également des solutions complètes : machines à laver industrielles, sèche-linges professionnels, et accessoires adaptés. Nos équipements, performants et économiques, répondent aux besoins spécifiques des hôtels et collectivités.