La ventilation dans une cuisine professionnelle joue un rôle primordial pour garantir le confort des employés, respecter les normes d’hygiène, et préserver la durabilité des équipements. Un système de ventilation performant permet :
Chez Froid Cuisine Mermoz, chaque projet est unique. Nous accompagnons nos clients tout au long du processus, en proposant des services adaptés à leurs besoins :