Le Château d'Estoublon, situé à Fontvieille au cœur des Alpilles, est un domaine emblématique reconnu pour son agriculture biologique. Sur 300 hectares, dont 120 hectares d’oliviers et 17 hectares de vignes, il produit des huiles d’olive AOP Les Baux-de-Provence et des vins d’exception, primés à l’international.
Classé monument historique, le domaine propose une expérience complète alliant patrimoine, œnologie et gastronomie. Sa célèbre Table d'Estoublon invite à déguster une cuisine provençale raffinée, préparée avec des produits frais issus du terroir local et sublimée par les huiles et vins du domaine.
Les visiteurs peuvent profiter de visites guidées, dégustations et découvrir la boutique du château, qui offre une sélection soignée d’huiles, vins et épicerie fine.
Pour organiser une visite, réserver à la Table d'Estoublon ou en savoir plus, contactez le Château d'Estoublon au +33 4 90 54 87 32 ou rendez-vous sur estoublon.com.