La maintenance préventive des équipements de cuisine professionnelle est un élément clé pour assurer le bon fonctionnement de vos installations. Elle permet d'éviter les pannes imprévues, d'améliorer la durée de vie de vos appareils, et de garantir des conditions de travail optimales pour vos équi...
Opter pour une cuisine professionnelle écoénergétique permet de réaliser des économies substantielles à long terme tout en respectant l’environnement. Les équipements modernes, tels que les fours à basse consommation, les réfrigérateurs à étiquette énergétique A++ et les équipements de cuisson eff...
Choisir les bons équipements pour une cuisine chaude efficace à Salon de Provence est crucial pour garantir la rapidité, la qualité des plats et le bon fonctionnement de votre établissement. FCM, expert en équipements de cuisine professionnelle à Eyguières, vous guide dans cette démarche essentie...
FCM Froid Cuisine Mermoz installe le four Rational iCombi Pro dans les Alpilles : préparation technique en atelier, installation rapide et fiable, cuisson polyvalente, nettoyage autonome. Solutions clés en main pour professionnels, prêtes à l’emploi dès le premier service.
L'optimisation de l’espace en cuisine professionnelle est cruciale pour garantir un environnement de travail fonctionnel et sécurisé. Pour maximiser l'efficacité, il est essentiel d'installer des équipements modulables et sur mesure, comme des étagères, des plans de travail en inox, des tables de ...
FCM Froid Cuisine Mermoz a installé à Martigues une ligne de cuisson complète pour restaurateurs : plaques, friteuse, feux gaz et armoire réfrigérée Hoshizaki. Équipements durables, performants et conformes aux normes professionnelles. Contactez-nous pour votre projet.