Nos prestations
Découverte des fonctionnalités et performances du four Enodis Merry Chef, partage d’expérience entre membres du GASEL et bonnes pratiques techniques
Dans les Bouches du Rhône, FCM Mermoz échange autour du four Enodis Merry Chef avec des professionnels pour améliorer performances, techniques et productivité en cuisine, favorisant un partage d’expérience et une montée en compétence collective.
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Les techniciens FCM Froid Cuisine Mermoz en intervention sur des équipements de cuisine professionnelle et froid commercial entre Salon-de-Provence et les Alpilles
FCM Froid Cuisine Mermoz assure maintenance, sécurité et performance des cuisines professionnelles grâce à ses techniciens experts réactifs.
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L’expertise en froid commercial et cuisine pro commence à l’atelier FCM Mermoz à Eyguières avant même d’arriver sur site
Une intervention réussie se prépare avant le déplacement. FCM Mermoz anticipe matériel, pièces et besoins pour un dépannage rapide et précis sur tout le secteur des Alpilles, du Pays Salonnais, du Vaucluse, de la Camargue et jusqu'à Marseille avec expertise et efficacité au service des professionnels.
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Collectivité
Installation d'un batteur professionnel SAMMIC S.L. dans une maison de retraite à Salon de Provence entre Marseille et les Alpilles
Le batteur professionnel SAMMIC S.L. améliore productivité, régularité et confort en maison de retraite. À Salon de Provence entre Marseille et les Alpilles, FCM Mermoz propose conseils, entretien et solutions durables adaptées aux cuisines collectives.
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Remplacement d’une plancha en fin de service dans un pub / brasserie à Cabriès près d'Aix en Provence
Intervention FCM Mermoz en restauration avec remplacement d’une plancha en fin de service. Installation d’une plancha chrome FAGOR pour garantir cuisson constante, montée en température rapide, confort et efficacité en cuisine professionnelle matériel fiable adapté
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Installation d’une tourelle d’extraction pour la hotte d’un restaurant à Salon de Provence proche des Alpilles
FCM Mermoz installe des tourelles d’extraction fiables pour restaurants à Salon de Provence, garantissant fumées évacuées, air sain et conformité aux normes. Expertise professionnelle depuis 1943 pour cuisines de métiers de bouche exigeantes.
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Remplacement d'une ancienne vitrine murale réfrigérante par la marque INFRICO pour un primeur à Trets
Optimisez votre commerce avec une vitrine INFRICO double performante. FC Mermoz intervient dans les Bouches-du-Rhône avec devis gratuit pour améliorer visibilité, stockage et consommation énergétique de votre espace de vente.
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CHR
Installation d'une cellule de refroidissement pour professionnel à Rognac dans le 13 proche de Marseille
FCM Froid Cuisine Mermoz installe à Rognac des cellules de refroidissement d’occasion : vérifiées et testées, installation sur-mesure, fiabilité et durabilité garanties. Solutions efficaces et adaptées aux cuisines professionnelles.
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Remplacement d'un groupe négatif BITZER Ecolite dans une chambre froide négative à Salon-de-Provence dans les Bouches-Du RHone
Une urgence qui ne pouvait pas attendre…
Quand un groupe de froid semi-hermétique tombe en panne dans une chambre froide négative, chaque minute compte. À Salon-de-Provence, notre équipe FCM Mermoz est intervenue en urgence pour remplacer un groupe négatif BITZER Ecolite.
Pourquoi cette interv...
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Modification d’un meuble chaud avec implantation d’une plaque chauffante professionnelle pour hôtel à Aix-en-Proven
FCM installe une plaque chauffante Vauconsant dans un hôtel à Aix-en-Provence pour moderniser un self-service professionnel performant et sécurisé.
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Maintenance urgente d'une table réfrigérée à Istres dans les Bouches-du-Rhône
« Ma table réfrigérée est en panne… »Appel à 8h45 d’un client restaurateur.Dans notre métier, ça veut dire une chose : il faut bouger, et vite. Pas seulement pour réparer, mais aussi pour garantir la tranquillité d’esprit de ceux qui comptent sur leurs équipements au quotidien.Le planning du jour ...
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Vente d'une machine à glaçons d’occasion ITV QUASAR 50 A R452A à Salon-de-Provence
Prix :
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La machine à glaçons d’occasion ITV QUASAR 50 A R452A, disponible en vente ou location à Salon-de-Provence, offre robustesse, production fiable, stockage 25 kg et service technique garanti par Froid Cuisine Mermoz.
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Métier de bouche
Installation d’une armoire de maturation professionnelle à Saint Rémy de Provence
FCM Froid Cuisine Mermoz a installé à Saint‑Rémy‑de‑Provence une armoire de maturation haut de gamme pour boucherie artisanale. Solution sur mesure, performante et hygiénique, garantissant maturation optimale, conservation, qualité des viandes et automatisation des paramètres.
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Métier de bouche
Livraison et installation d’une armoire double négative Hoshizaki à Port Saint Louis du Rhône
FCM Froid Cuisine Mermoz a installé à Port‑Saint‑Louis‑du‑Rhône une armoire négative Hoshizaki pour restauration collective. Solution clé en main, performante et écoénergétique, garantissant conservation optimale, fiabilité et conformité aux normes pour équipements frigorifiques professionnels.
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Collectivité
Réception anticipée de 36 climatiseurs Samsung pour une maison de retraite près de Salon-de-Provence : une logistique parfaitement maîtrisée
FCM Froid Cuisine Mermoz a équipé une maison de retraite près de Salon-de-Provence avec 36 climatiseurs mono split Samsung. Installation clé en main, performante, fiable et conforme, assurant confort thermique optimal et suivi personnalisé pour les résidents.
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Remplacement d’un lave-linge professionnel Primus à Salon-de-Provence
FCM Froid Cuisine Mermoz a remplacé un lave-linge professionnel Primus à Salon-de-Provence. Installation sur mesure, performante et écoénergétique, assurant hygiène, fiabilité et continuité du traitement du linge pour blanchisseries professionnelles.
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Métier de bouche
Installation d’une rôtissoire professionnelle dans une boucherie à Saint Rémy de Provence
FCM Froid Cuisine Mermoz équipe les boucheries à Saint‑Rémy‑de‑Provence : rôtissoire Rotissol performante, multi-cuissons, nettoyage assisté. Solutions fiables, hygiéniques et productives, adaptées aux métiers de bouche. Contactez-nous pour votre installation clé en main.
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Location d'une machine à glaçons d’occasion ITV QUASAR 50 A R452A à Salon-de-Provence
Prix :
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La machine à glaçons d’occasion ITV QUASAR 50 A R452A, disponible en vente ou location à Salon-de-Provence, offre robustesse, production fiable, stockage 25 kg et service technique garanti par Froid Cuisine Mermoz.
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CHR
Installation d’un arrière de bar professionnel dans un restaurant à Saint Chamas
FCM Froid Cuisine Mermoz a installé à Saint‑Chamas un arrière de bar réfrigéré GAMKO pour restaurant. Solution sur mesure, compacte et performante, optimisant espace, service et conservation des produits tout en alliant esthétique et efficacité énergétique.
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Modernisation d’une vitrine légumes dans un magasin bio à Saint Rémy de Provence
FCM Froid Cuisine Mermoz a modernisé à Saint‑Rémy‑de‑Provence une vitrine légumes pour magasin bio. Solution clé en main, performante et écologique, garantissant conservation optimale, présentation soignée, économies d’énergie et durabilité, alliant technique et engagement durable.
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Installation de pompes à chaleur ZODIAC pour piscine à Salon-de-Provence (13)
FCM Froid Cuisine Mermoz a installé à Salon-de-Provence deux pompes à chaleur ZODIAC pour piscine 150 m³. Solution sur mesure, performante et écoénergétique, assurant confort thermique optimal, maîtrise des coûts et durabilité du matériel.
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Collectivité
Conception et installation d'une cuisine professionnelle et d'une laverie pour une collectivité entre les Alpilles et Salon-de-Provence en région PACA
FCM Froid Cuisine Mermoz a conçu et installé une cuisine professionnelle et laverie pour collectivité. Solution clé en main, ergonomique et conforme, optimisant flux, performance et durabilité pour restauration collective et service fluide.
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CHR
Vente et installation d'un four à cuisson rapide pour cave/bar à Vitrolles dans les Bouches du Rhône
FCM Mermoz installe des fours à cuisson rapide à Vitrolles pour bars et caves à vin : étude personnalisée, installation professionnelle, formation et suivi. Solutions sur mesure pour optimiser service et performance culinaire. Contactez-nous.
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Installation de climatisation pour particulier à Salon-de-Provence dans le 13
FCM Froid Cuisine Mermoz installe à Salon-de-Provence des climatiseurs mono-split inverter réversibles HEIWA : chauffage et rafraîchissement efficaces, confort thermique optimal, économies d’énergie et fiabilité garantie. Solutions silencieuses et durables pour particuliers.
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Installation de climatisation pour un hypermarché à Salon-de-Provence
FCM Froid Cuisine Mermoz installe au Pays Salonnais trois mono-splits inverter HEIWA : climatisation réversible, basse consommation, confort thermique optimal et diffusion homogène. Solutions fiables et performantes pour hypermarchés et cuisines professionnelles.
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